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中秋时节螃蟹肥美 稻田蟹开始批量上市

2021-09-23 15:59:53 来源:天津日报

“秋风起,蟹脚痒。”中秋正是螃蟹肥美的时节。节日期间,津南区农户们养殖的稻田蟹开始批量上市,为市民的节日餐桌增添了一道本地美味。

走进位于北闸口镇的天津优质小站稻开发公司有机稻田,一眼望去水稻连田成片,稻穗随着秋风摇曳,初见成熟的谷穗愈渐饱满壮实。走在田垄上,总能看到个头喜人的稻田蟹“横行”于稻田之间,只只体肥爪壮……一片稻香蟹肥的丰收景象。

“今年投了2000只蟹苗,出蟹量大概在6000斤左右。”有机稻田负责人翟凤松介绍说,“稻田蟹今年长势比每年要强,不论个头还是口感,肥度都比较不错。销售来说,每年客户都是提前预定,总是供不应求,还不等我们到市场上去卖就都订购一空了,这几年大家还是都挺认可我们的稻田蟹。”

据介绍,这片有机稻田尝试稻蟹立体混养混种的农业模式已经连续三年,通过利用生物技术对病虫害进行防治,稻蟹基本形成了互惠互利的良性生态循环,既保证了稻田蟹安全养殖,又保证了水稻无公害绿色种植。

天津优质小站稻开发公司种植基地负责人杨家亮说:“有机稻田的标准就是在原生态环境中,从育种到种植不施用化肥,农药,全部采用生物防治的方法进行病虫的综合防治,所产大米属于绿色食品。再有一个月,这片有机稻田就可以收割了,预计亩产能达到850斤。”据了解,采用稻蟹立体混养混种的稻田相比普通稻田回报更高,每亩地收益将增长三四百元,这也预示着“一水两用,一地双收”的立体化种养项目成效初显。

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